Bebidas de temporada con leche de coco

En Vegans nos encanta probar nuevos sabores de temporada, creando recetas con nuestras bebidas naturales y veganas. Para este calor, lo único que se nos antoja es una bebida fría y refrescante.

Aquí te compartimos dos recetas prácticas y deliciosas con nuestra nueva leche de coco, cien por cierto vegetal, libre de lactosa.

• Piña colada sin alcohol

Ingredientes

·      1 taza de piña congelada en cuadritos

·      1 taza de leche de coco Vegans

·      ½ taza de hielo

·      Coco rallado deshidratado

·      Al gusto de piña para decorar

·      Endulzante al gusto

En una licuadora coloca la leche de coco Vegans, seguido de los trocitos de piña congelada; el hielo y un poco de coco rallado deshidratado. Licúa hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Por último, agrégalo a un vaso de vidrio, puedes decorarlo con un trocito de piña y coco rallado por encima y listo, a disfrutar.

• Limonada con coco

Ingredientes

·      1 taza de hielo

·      1 taza de leche de coco sin endulzar

·      ½ cucharadita de esencia de vainilla

·      ¼ taza de jugo de limón

·      ½ taza de crema de coco opcional

·      Azúcar o endulzante al gusto

Agrega a la licuadora la leche de coco Vegans, la vainilla y el hielo, licúa y agrega el limón. Seguido del limón agrega el endulzante poco a poco hasta que quede a tu gusto.

Agrega tu bebida a un vaso con una rodaja de limón para decorar y si deseas puedes colocarle coco rallado por encima.

Recuerda que ahora puedes encontrar nuestra leche de coco Vegans sabor original, piña y vainilla con canela.