Cuando se inicia una vida saludable surgen muchas dudas sobre qué elegir, las leches vegetales son una de las dudas mas frecuentes que surgen al existir tanta variedad, por sus diferentes presentaciones y sabores.
Entre las favoritas se encuentran la leche de almendra, la de avena y la de soya, aunque existen otras en el mercado, como la bebida de manía o de linaza.
Al ser bebidas vegetales son libres de lactosa, por lo que son muy beneficiosas para la salud, tanto para los pequeños de la casa como para los adultos o para los que desean tener una vida sana y balanceada.
Estas son las diferencias entre la leche de almendra, avena y soya:
Leche de almendra, esta es de las preferidas por su nivel de tolerancia y por su bajo contenido de carbohidratos. Por lo regular la consumen personas que desean mantener una dieta baja en calorías, ya que no afectará el peso de la persona por su bajo aporté calórico.
Su sabor y consistencia es neutro, por lo que es una buena opción para agregar a recetas dulces y saladas, incluso para beberla sola y sobre todo si es sabor vainilla o cocoa.
En Vegans, podrás encontrarla en sabor original, vainilla o cocoa.
Leche de avena, es una bebida rica en carbohidratos de buena calidad, a diferencia de la de almendra, es consumida por personas que solo quieren llevar una dieta sana, sin preocupación de las calorías.
Como beneficio de su contenido de carbohidratos, aporta gran cantidad de fibra, por lo que beneficia la digestión. Su consistencia es un poco más espesa y con un sabor ligeramente más dulce.
Puedes encontrarla en sus presentaciones original, cocoa, vainilla o en combinación con linaza.
Leche de soya, es una de las más conocidas, anteriormente era la más consumida antes de que la leche de almendra fuera tan popular, al ser la que se encontraba en todos los supermercados.
Esta bebida es de consistencia intermedia, con sabor neutro y más ligera a la de avena, por lo que es otra opción para diferentes recetas. Además, es baja en grasa y alta en proteína, puede ser otra opción para mantener un peso saludable.
Puedes optar por sus sabores vainilla, cocoa y original.
Recuerda que en Vegans puedes elegir si deseas que sea endulzada o natural, según lo que prefieras.
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